- Jun 08 Sun 2014 20:53
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百變Hello Kitty 40週年特展
- Oct 29 Wed 2025 09:20
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忙碌日常也能補充元氣，VitaDaily奶茶風味給你柔順又充電的下午
【每日活力新選擇】伯朗VitaDaily奶茶蛋白飲，一瓶喚醒整天好心情！
每天早晨總覺得自己像沒開機一樣，腦袋昏沉、身體懶洋洋？這時，一瓶「金車/伯朗 VitaDaily每日活力牛奶蛋白飲 奶茶口味」正好能喚醒一天的能量。它結合濃郁奶茶的香氣與順口的牛奶蛋白，不僅滿足味蕾，更為身體補充日常所需的活力來源。
- Oct 25 Sat 2025 12:00
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控糖零食怎麼選？永禎超澎湃無糖餅乾與雜糧棒，糖尿病人也能放心吃
無糖也能澎湃！糖友最愛的永禎健康零食組合：餅乾、雜糧棒、地瓜一次滿足
當甜點與健康可以並存，生活就多了一份溫柔的幸福。許多糖尿病患者常為了血糖控制而放棄零食，其實只要選對食材與配方，就能安心享受嘴裡的那份酥脆與香氣。像 永禎超澎湃零食系列，就是結合健康與美味的代表——無糖餅乾、雜糧棒、地瓜片、地瓜條，全都能成為糖友的貼心選擇。
- Aug 30 Sat 2025 09:26
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謝震武也愛的秘密武器：天地合補葡萄糖胺飲
【膝蓋不嘎嘎】每天一瓶，走路也能帶風！
如果說人生是一場馬拉松，那麼膝蓋與關節就是我們的「避震器」。沒有它們的努力，我們大概每天走個幾步路就要發出「嘎嘎嘎」的音效，比老舊木門還精彩。這時候，很多人就會想找個「支援部隊」，幫忙補充日常的能量與活力。於是，天地合補葡萄糖胺飲就這麼帥氣登場啦！
- Aug 28 Thu 2025 09:11
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超視王2代晶亮保膠囊，日常保養的好選擇
《高群代言：晶亮生活新態度》
在現代生活中，長時間面對電腦、手機與各種螢幕已成為日常，許多人開始注重日常營養的補充與保養。超視王2代 晶亮保膠囊，正是為了符合現代人的生活型態而設計的保健產品，每盒30顆，由知名藝人高群代言，讓品牌形象更加值得信賴。
- Aug 27 Wed 2025 13:00
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行動不卡卡，益節UC2迷你錠，陪你自在每一步
行動自如的秘密夥伴：益節UC2加強型迷你錠
隨著年齡的增長，許多人開始感受到關節的痠痛與卡卡的不適，無論是久坐辦公室後站起來的瞬間，還是走上樓梯時的吃力感，都在提醒我們：關節需要被好好照顧。近年來，關於關節保健的營養補充品琳瑯滿目，而其中備受矚目的，就是「益節UC2加強型迷你錠」。
- Aug 26 Tue 2025 09:12
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每天一杯，補蓋又美味！芝初8倍細高鈣黑芝麻粉
全家人的健康飲品：芝初黑芝麻粉720g大容量推薦
在日常飲食中，想要輕鬆補充鈣質與營養，芝麻粉一直是許多家庭的首選。而芝初推出的 8倍細高鈣黑芝麻粉 720g，更是兼具健康、美味與便利的營養好幫手。
- Aug 21 Thu 2025 09:29
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🐟【必囤！】Costco熱銷柯克蘭阿拉斯加野生魚油
- Oct 03 Thu 2024 09:15
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佛跳牆的由來
有關「佛跳牆」的由來說法不一而足，考據歸納起來概有三种淵源說法：
1.新嫁娘創新食法
福建風俗，有一個規矩叫「試廚」。按這規矩，新婚媳婦第一天上門，第二天回門，第三天須到夫家在大庭廣眾面前試廚。這是對新媳婦治家本領的測試，也直接關係媳婦今後在公婆眼中的地位。
相傳有一個從小嬌生慣養的女子，不會做菜。出嫁前為即將到來的試廚不知所措。母親為女兒之應試，想盡了辦法，把家藏之山珍海味都翻找出來，一一配製後用荷葉裝成小包，反復叮囑女兒各種原料的烹製方法。誰知這位新娘到了試廚前一天，慌亂中全然忘記各種烹任方法，於是她到了前一天晚上才到廚房，把母親包好的各種原料一包包解開，堆了一桌卻無從下手，正在無計可施之際，見桌邊有個酒壇，匆忙中將所帶的原料都裝入壇內，順手用包原料的荷葉包住了壇口，又把這酒壇放在了快滅火的灶上，最後她想到明天要「試廚」，生怕自己無法應付，就把酒壇置之不理，悄悄溜回娘家了。到了試廚的當天，賓客都到齊時，卻不見了新媳婦，公婆連忙進入廚房尋找，發現灶上有個酒壇，不但熱氣四散，一把蓋掀開，濃香四溢，賓客們聞到香味齊聲叫好，這就成了「佛跳牆」的由來。
2.小和尚偷吃葷的傳聞
相傳發展出此菜者為一位偷吃葷菜的小和尚。小和尚平日打理清掃寺廟環境，偶爾會私藏留下些禮佛貢桌上的牲禮，倒在瓦罐存放；有天晚上休息後，小和尚饑腸難耐，起床找東西吃沒找著，靈機一動，想到瓦罐?還存著一些牲禮貢品，遂把罐?各種材料集在一起，爬到廟外空地以柴火燜煮，結果瓦罐雜燴味道頗佳，爾後隔段時間小和尚就開次洋葷偷偷打牙祭一番。直到有一天，廟內老和尚夜半起床方便，無意間聞到廟外有一縷奇香飄來，循香意外發現，是小和尚偷偷以舊瓦罐裝各種菜料煨在一起，烹調出這樣不同凡眾的異香。老和尚好奇之余，不自禁的加入打牙祭行列，消息傳開，因此而得「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」的說法，鄰近餐館也聞訊學習引進，此菜便以「佛跳牆」之名而流傳至今。
3.較有實據的福州典故
清朝光緒年間，福州有位官銀局的長官，在家宴請上司布政使「周蓮」，這位長官的夫人乃浙江人，精於烹飪，她特地用雞、鴨、羊肘、蹄尖等主料，置於紹興酒壇中，以小火煨製成佳餚。
周蓮吃罷，讚不絕口，回到衙內，要掌廚的「鄭春發」如法刨制，但試做了好幾回，就不得其味道。於是周蓮親率鄭春發到官銀局，直接向那位長官的夫人請教。回衙府後，鄭春發以聰慧過人的才氣，發覺此菜尚有成長空間，遂改進工藝，以多用海鮮的方法，使此菜愈加鮮美，味道更勝於官銀局府上的。而後，這道菜也被稱為「酒壇菜」，成為周蓮家中宴客的「席上珍」。
鄭春發辭廚後，先設「三友齋菜館」，後更名「聚春園」（至今依然是福州首屈一指的著名餐廳），承辦各官府宴席，將多年研製的「壇燒八寶」作為招牌菜，在鄭春發繼續充實原料的方法下，主料增至海參、鮑魚、乾貝、魚翅、雞、鴨、豬蹄筋、羊肘、鴿蛋等十八種（稱「十八羅漢」），輔料冬筍、冬菇等也添到十來種，再依其熟爛難易的程度，層次井然、均勻地放置於紹興酒壇中，以慢火煨制而成；其特點是：味道鮮醇、質地軟嫩、入口即化、食後餘香顯著，鄭春發相當滿意，改命其名為「福壽全」，此菜也深得各饕客的心，從此聲名大噪。
一日，幾位文人顯貴慕名結伴而來，點了鄭春發的「福壽全」，一揭蓋，頓時滿屋飄香，令人癡醉，個個稱讚味美絕倫。此時，席中一位秀才詩興大作，想起了那段趣聞，道：「壇放葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。」大家一聽，拍案叫絕，鄭春發驚喜之餘，立刻將此菜易名為「佛跳牆」。百年來，成為傳統中華美食中馳名海內外的頂級各菜。
「佛跳牆」盛名溯源
1. 清朝福州名廚鄭春發所開設的「聚春園」餐廳，有一道招牌名菜「福壽全」某日一群文人聚會時品嘗此菜，一秀才驚讚美食特以詩助興唱道：「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」，由於詩詞十分傳神，此後該菜便以「佛跳牆」之名而流傳至今。
2. 此菜原名為「福壽全」，因福州口音，「福壽全」與「佛跳牆」，發音非常相近，因此福州人口耳相傳下來，此菜名演變為「佛跳牆」。
3. 相傳某廟?的小和尚偷吃葷，被老和尚發現，小和尚一時情急，抱著葷食罎子跳牆而出，也是得名傳聞之一。
4. 某飯莊因此菜啟壇後濃香四溢，剛巧飯莊隔牆有寺，香氣使隔牆和尚垂涎欲滴，甚至不顧清規戒律，越牆而入，請求入席，也是傳聞得名的鄉野逸說之一。
1.新嫁娘創新食法
福建風俗，有一個規矩叫「試廚」。按這規矩，新婚媳婦第一天上門，第二天回門，第三天須到夫家在大庭廣眾面前試廚。這是對新媳婦治家本領的測試，也直接關係媳婦今後在公婆眼中的地位。
相傳有一個從小嬌生慣養的女子，不會做菜。出嫁前為即將到來的試廚不知所措。母親為女兒之應試，想盡了辦法，把家藏之山珍海味都翻找出來，一一配製後用荷葉裝成小包，反復叮囑女兒各種原料的烹製方法。誰知這位新娘到了試廚前一天，慌亂中全然忘記各種烹任方法，於是她到了前一天晚上才到廚房，把母親包好的各種原料一包包解開，堆了一桌卻無從下手，正在無計可施之際，見桌邊有個酒壇，匆忙中將所帶的原料都裝入壇內，順手用包原料的荷葉包住了壇口，又把這酒壇放在了快滅火的灶上，最後她想到明天要「試廚」，生怕自己無法應付，就把酒壇置之不理，悄悄溜回娘家了。到了試廚的當天，賓客都到齊時，卻不見了新媳婦，公婆連忙進入廚房尋找，發現灶上有個酒壇，不但熱氣四散，一把蓋掀開，濃香四溢，賓客們聞到香味齊聲叫好，這就成了「佛跳牆」的由來。
2.小和尚偷吃葷的傳聞
相傳發展出此菜者為一位偷吃葷菜的小和尚。小和尚平日打理清掃寺廟環境，偶爾會私藏留下些禮佛貢桌上的牲禮，倒在瓦罐存放；有天晚上休息後，小和尚饑腸難耐，起床找東西吃沒找著，靈機一動，想到瓦罐?還存著一些牲禮貢品，遂把罐?各種材料集在一起，爬到廟外空地以柴火燜煮，結果瓦罐雜燴味道頗佳，爾後隔段時間小和尚就開次洋葷偷偷打牙祭一番。直到有一天，廟內老和尚夜半起床方便，無意間聞到廟外有一縷奇香飄來，循香意外發現，是小和尚偷偷以舊瓦罐裝各種菜料煨在一起，烹調出這樣不同凡眾的異香。老和尚好奇之余，不自禁的加入打牙祭行列，消息傳開，因此而得「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」的說法，鄰近餐館也聞訊學習引進，此菜便以「佛跳牆」之名而流傳至今。
3.較有實據的福州典故
清朝光緒年間，福州有位官銀局的長官，在家宴請上司布政使「周蓮」，這位長官的夫人乃浙江人，精於烹飪，她特地用雞、鴨、羊肘、蹄尖等主料，置於紹興酒壇中，以小火煨製成佳餚。
周蓮吃罷，讚不絕口，回到衙內，要掌廚的「鄭春發」如法刨制，但試做了好幾回，就不得其味道。於是周蓮親率鄭春發到官銀局，直接向那位長官的夫人請教。回衙府後，鄭春發以聰慧過人的才氣，發覺此菜尚有成長空間，遂改進工藝，以多用海鮮的方法，使此菜愈加鮮美，味道更勝於官銀局府上的。而後，這道菜也被稱為「酒壇菜」，成為周蓮家中宴客的「席上珍」。
鄭春發辭廚後，先設「三友齋菜館」，後更名「聚春園」（至今依然是福州首屈一指的著名餐廳），承辦各官府宴席，將多年研製的「壇燒八寶」作為招牌菜，在鄭春發繼續充實原料的方法下，主料增至海參、鮑魚、乾貝、魚翅、雞、鴨、豬蹄筋、羊肘、鴿蛋等十八種（稱「十八羅漢」），輔料冬筍、冬菇等也添到十來種，再依其熟爛難易的程度，層次井然、均勻地放置於紹興酒壇中，以慢火煨制而成；其特點是：味道鮮醇、質地軟嫩、入口即化、食後餘香顯著，鄭春發相當滿意，改命其名為「福壽全」，此菜也深得各饕客的心，從此聲名大噪。
一日，幾位文人顯貴慕名結伴而來，點了鄭春發的「福壽全」，一揭蓋，頓時滿屋飄香，令人癡醉，個個稱讚味美絕倫。此時，席中一位秀才詩興大作，想起了那段趣聞，道：「壇放葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。」大家一聽，拍案叫絕，鄭春發驚喜之餘，立刻將此菜易名為「佛跳牆」。百年來，成為傳統中華美食中馳名海內外的頂級各菜。
「佛跳牆」盛名溯源
1. 清朝福州名廚鄭春發所開設的「聚春園」餐廳，有一道招牌名菜「福壽全」某日一群文人聚會時品嘗此菜，一秀才驚讚美食特以詩助興唱道：「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」，由於詩詞十分傳神，此後該菜便以「佛跳牆」之名而流傳至今。
2. 此菜原名為「福壽全」，因福州口音，「福壽全」與「佛跳牆」，發音非常相近，因此福州人口耳相傳下來，此菜名演變為「佛跳牆」。
3. 相傳某廟?的小和尚偷吃葷，被老和尚發現，小和尚一時情急，抱著葷食罎子跳牆而出，也是得名傳聞之一。
4. 某飯莊因此菜啟壇後濃香四溢，剛巧飯莊隔牆有寺，香氣使隔牆和尚垂涎欲滴，甚至不顧清規戒律，越牆而入，請求入席，也是傳聞得名的鄉野逸說之一。
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