Q： 虱目魚精是用虱目魚的那個部位去熬煮製作？
A: 虱目魚全身是寶！除魚肉部份是最豐富蛋白質外，
其他部位之營養素各有不同，所以我們會選擇虱目魚
的魚肉、魚皮、魚骨、魚頭、魚眼窩來兼具每個部份
的營養並調配出最佳、最完美的黃金比例來。
虱目魚水餃、虱目魚粥、虱目魚精都是府城館美食宅配網的熱門商品
虱目魚水餃還曾獲非凡美食大探索、美鳳有約、草地狀元等節目熱烈報導
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